El hambre agudiza el ingenio. En estos tiempos que corren se me ocurren al menos dos ejemplos clarificadores de lo que significa esta frase aplicada a los medios de comunicación. El primero es Leopoldo Abadía, autor del best-seller "La crisis ninja y otros misterios de la economía actual", entrevistado en los grandes platós televisivos, con un canal en youtube, su propio diccionario... El segundo se hace llamar Falsarius Chef; y ya que esto va de cocina, hablaremos hoy de él.Este tipo ha creado la "cocina impostora". Consiste en cocinar de forma rápida y barata platos que tienen un gran sabor y mejor aspecto. Con productos congelados y conservas se pueden crear absolutos manjares. Todo está en cocinaparaimpostores.blogspot.com. Falsarius Chef ha escrito un libro, propone una receta semanal en el programa de radio "A vivir que son dos días", ha sido entrevistado por Quintero, ha ido "Buenafuente", ha tenido entrevistas digitales en el elpais.com y elmundo.es, sale cada semana en la cadena Cuatro... Este "pícaro del Siglo XXI" ha llegado muy lejos. Pero, y que nadie proteste por esto, no lo ha conseguido por su cocina. Su éxito es cociente de muchos factores, pero para este señor la cocina sólo ha sido una forma de canalizar otra destreza, su mayor destreza: el oportunismo, el saber sacar de las circunstancias el mayor rendimiento posible.
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